ベーコンへの愛が止まらない！ベーコンLoversがおくる愛の叫び。『We Love Bacon』

2016/01/18 2016/01/19

※本連載ではご紹介する海外クリエイター様に許可を頂いて執筆をいたしております。

連載：海外映像作品の旅

本連載では、海外クリエイターの映像作品を中心にご紹介します。面白い作品から、不思議な作品、感動する作品をピックアップしGIFアニメーションを用いてご紹介します。クリエイターの創作哲学や作られた背景に触れる旅をご一緒しましょう。

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　2015年10月、ベーコン愛好家たちの間に衝撃のニュースが飛び込んできた。「ベーコンには発ガン性がある」
　だけどそんなこと言われたって、好きなものは好きなんだ！ベーコン愛好家たちが、事実に抗い、ベーコンの大切さを説き、ベーコンへの愛を叫んで生まれたのが『We Love Bacon』だ。

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　問題のニュースは、世界保健機関（WHO）の専門組織、国際がん研究機関（IARC）から発表された。
　「ベーコンやソーセージなどの加工肉には発がん性が十分認められ、大腸がんになるリスクがある」とし、喫煙やアスベストなどと同じく最も高いレベルの発がん性を認めた。毎日50グラムの加工肉を消費すれば、大腸がんのリスクが18％増加するとのこと。
　18％という数字が大きいのか小さいのかは皆さんのご判断に任せるが、いずれにせよこの発表はベーコン、ハム、ソーセージを愛する欧米諸国の人々に大きなショックを与えた。

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　しかし、ベーコンLoversはそんな脅しにへこたれることはない。猛然とIARCの発表に反発している。事実、IARCの調査には「詳細な結果」が公表されていない。ただ「体に悪い」と言っているだけなのだ。
　食の安全に敏感になっている昨今、私達はついこんな報道に敏感になってしまいがち。しかし、真正面から情報を信用する必要はないのだ。ベーコンLoversから、そう言われた気がした。